第八章 杀猪饭

nbsp;肠子洗干净了，李休取出一段，用调好的猪血做成血肠，另外一部分爆炒，当然也是他指挥刘家婆娘做菜，结果做好后立刻得到所有人的好评，眨眼之间就被抢光了。

    这让李休有些得意，以为自己的厨艺征服了众人，不过后来他才发现，只要是有肉，无论什么菜都会被人抢光，比如那口大铁锅里的内脏和骨头，刚一煮熟就被人抢光了，最后连汤都没留下一点。

    看着一个三岁的小娃子抱着比他大腿还粗的猪大骨啃得满脸流油，李休忽然想起自己小时候，那时条件也不好，每次吃肉都像是过年一样，那时的心情应该眼前这些庄户们差不多，只要有肉吃，味道如何已经不重要了。

    李休做为主家，刘老大亲自给他盛了碗煮好的猪肉，不过李休接到手里却立刻没有了胃口，因为碗里满满的全都是大肥肉，连一丝瘦肉都看不到，这倒不是刘老大坑他，而是在这个年代，猪都是散养的，像是养羊一样满地路，吃的也是草，所以猪身上都是瘦肉多肥肉少，而且肥肉在古人看来是十分美味的，只有老人或尊贵的人才可以享用。

    半个多月不见肉味，李休也很馋，但还没馋到把大肥肉当饭吃的地步，刚好这时素娘端着一个小盆子，里面盛着不少肉骨头，李休最爱啃这个，所以他一把夺过素娘的小盆，然后把自己的肥肉塞给她，刚开始素娘不肯，担心被爹娘骂，不过李休却说是感谢她帮自己处理肠子，所以一定要她收下，最后小姑娘这才勉强点头，拿着大碗跑去和两个弟弟狼吞虎咽起来。

    一顿热闹的杀猪饭后，接下来李休又帮众人分了猪肉，他是光棍一条，所以只拿了两斤猪肉，另外还有一个猪头和四个猪脚，剩下的大块肉全都分给了刘老大他们。

    下午的时候，李休一个人在家把肉剁成肉馅，面已经发好准备包饺子，前世他老家位于中原一个普通的小村子，他小时候日子也过得很艰辛，饺子对于他家中来说也是难得的美食，后来生活水平提高了，结果每逢过节，无论什么样的节日，家里都会包饺子，冬至过年就不必说了，连端午、国庆也是包饺子。

    今天立冬，如果他还在前世的话，估计家里也正在包饺子，可惜现在他却来到一千多年前的大唐时期，饺子这东西还没有流行起来，不过也没有关系，反正他现在也没什么家人，自己包自己吃，也算是对前世的一种怀念了。

    李休最爱吃猪肉白菜馅的饺子，猪肉有了，但是白菜还没有，他记得白菜好像是两种蔬菜杂交出来的，以后倒是可以试着搞一搞。李休准备做猪肉萝卜馅的饺子，因为冬天也只有萝卜这种蔬菜了，至于用豆芽做馅，一来他还真没吃过，二来豆芽也太贵了，庄子的情况才刚刚好转，还是留着豆芽卖钱吧。

    调馅、擀面皮、包饺子，等到水开了之后下饺子，几滚这后饺子就熟了，李休老家喜欢吃带汤的饺子，这时在汤里放盐、醋和葱花，如果有香菜就更好了，等到汤调好后，满满的给自己盛一碗，吃口饺子喝口酸汤，原汤化原食，吃多少都不腻。

    两大碗饺子下肚，李休也感觉有些撑，这时已经是黄昏时分，于是他出门沿着小河散步，对面的李家庄子也是炊烟袅袅，家家户户都在做饭，空气中带着一股淡淡的肉香，仔细倾听的话，甚至还可以听到孩子们的笑闹声，这让李休也感觉心中有一种淡淡的幸福。

    不知不觉来到黄渠边，一个身材高大、相貌威武的中年人提着钓具从河边迎面走来，这个中年人正是当初给李休烧鸡的那个马姓中年人，不过对方似乎对李休没什么好感，看到他冷哼一声就走了，这让李休也有些无奈的一笑，看来上次自己真把对方给得罪了。

    巧遇这个马姓中年人，李休这才忽然想起来，自己这半个月一直忙着豆芽的事，竟然忘了向刘老大他们打听对方的来历了，听对方之前透露出的信息，他应该是大唐的武将，而且能和李靖在一个锅里吃饭，级别也应该不低，只是他实在想不起来初唐有哪位大将姓马的？

    想到这里，李休本想去刘老大家打听一下，不过现在正是吃晚饭的时候，他如果现在去了，估计免不了被拉着坐下一起吃饭，所以最后决定还是明天再问吧。

    只不过让李休万万没想到的是，第二天早上他还没有起床，忽然被一阵急促的敲门声吵醒，等到他披着衣服出了房门，却听大门外传来素娘凄厉的叫喊道：“主家，快开门啊，我爹他们出事了！”