就是用绿豆粉、糯米粉和面粉做成的一种像蚕似的面食,并且放在肉汤里煮,看起来和元宵有些区别,但也有些相似的地方,估计这就是元宵的前身了。
“柳儿,这个面蚕是中午吃还是晚上吃?”李休再次询问道。
“晚上啊,不过现在就要做一些准备,到了下午直接做好就行了。”柳儿再次爽快的回答道。
“很好,那你们把面蚕暂时放一放,接下来咱们包饺子,下午我再教你们做一种元宵节吃的东西。”李休当即挽起袖子道,每逢佳节倍思亲,现在他又想起前世的家人,按照他老家的习惯,不管什么节日总免不了一顿饺子,元宵节不例外,一般都是中午饺子晚上元宵,所以他决定先把饺子包出来。
“饺子?”柳儿和月婵再次无奈的对视一眼,尽管她们已经习惯了自家老爷时不时蹦出来的新名词,而且也学会了不少,但有时还是听不懂李休的话,比如这个饺子到底是什么,她们就从来没听说过。
不过等到李休开始动手做饺子馅,并且让柳儿她们发面时,柳儿和月婵终于明白过来,原来所谓的饺子其实就是混沌,李休也是这时才知道,唐朝人把面皮包着馅,并且下到锅里煮的食物全都称为混沌,而且这时也没有在过年时吃饺子的习惯。
家里有羊肉和猪肉,李休想吃猪肉白菜馅的饺子,可惜白菜没有,温室里有一种绿菜和白菜很像,就是要小很多,可以称之为小白菜,本来他想让柳儿跑一趟去拿些回来,但又担心遇到李渊身边的那些千牛卫,到时她一个奴婢也解释不清,所以他干脆亲自跑了一趟,结果发现温室那边并没有千牛卫,但是别院内外却全都把守森严,这也让他省了不少事。
在军营里吃了一个多月的猪食,早就把李休馋坏了,再加上从小养成的习惯,对他来说没有什么食物要比饺子更解馋了,所以在中午的时候,他一连吃了三大碗的饺子,最后都不敢坐着了,带着小三在外溜了半天才感觉好受一些。
回来的时候,柳儿和月婵已经开始做面蚕了,李休当下也挽起袖子道:“面蚕少做一点,我来教你们做元宵,这个名字一听就知道是在元宵节吃的!”
当下李休把锅洗净,先把黑芝麻炒熟并且捣碎,然后加入猪肉和糖揉成小团,大唐这个时代还没有后世的那种白糖,不过黑糖也是一样,最后再把小团子蘸水,在糯米粉里摇成圆球,一个个元宵也就做好了。
“老爷,这个元宵白白胖胖倒是挺好看的,就是不知道味道怎么样?”柳儿看着面前做好的元宵,禁不住咽了一下口水道,刚才她亲眼看着李休加了那么多糖下去,这些糖她平时都舍不得吃,所以很想尝尝到底甜不甜?
“先下一点尝尝,如果好吃就多做一些,晚上给刘叔他们也送去一些!”李休一眼就看穿了柳儿的心思,当下笑着开口道。
不过就在李休的话音刚落,忽然只见大门被推开,然后马爷一脸风尘仆仆的闯进来:“小子快给我来点吃的,可把我给饿坏了!”
“马叔您怎么回来这么早,不是说要两天才能办完事吗?”李休看到马爷进来也不由得惊讶的道。
“我这不是想赶着回家过节吗,而且陛下都来探望公主了,我的事情也少了一半,这些以后再说,快给我弄点吃的,今天早上去了兵部,到现在都还没顾得上吃饭呢!”马爷也没和李休客气,直接闯进厨房找了个地方坐下来。
刚好今天中午下的饺子没吃完,被他盛在盘子里晾着,李休也知道马爷不讲究,直接端过来又给他调了点蒜泥醋汁,马爷抓过筷子大口的吃了起来,随后李休又让柳儿下元宵,等到马爷把饺子吃完,元宵也下好了,李休亲自给他盛了一碗端上来。
“嗯,这个不错,又软又糯又甜,很合公主的口味,一会给我多拿点,我带回去给公主尝尝!”马爷一口吞下一个元宵,立刻就赞叹道,他是看着公主从小长大的,自然最清楚公主的口味。
“行,一会您多拿点!”李休当即点头道,不过他很快又想到一件事,当下开口问道,“马叔,现在都下午了,陛下也该回去了吧?”
“哪啊,我今天问过宫里的人了,陛下知道公主腿脚不便,肯定不能进宫陪他欣赏花灯,所以干脆命人在公主别院办了一个小花灯会,今天晚上就不回宫了,而是在别院陪公主赏灯。”马爷一口一个飞快的元宵吃完,随后一抹嘴又道,“对了,晚上你也去,别让我再请你啊!”