第106章 中秋包饺子

sp; “哦，行，那明天我们就早点儿回来，一起包饺子。”

    盛希平闻言点点头，又跟父母聊了会儿，这才回集体户。

    第二天上午，盛希平依旧带着人进山打松子，下午早早回家，帮着家里包饺子。

    今年闰了个四月的缘故，所以八月节比往年晚挺多，白菜正是季节，所以家里包了白菜猪肉馅的饺子。

    盛希平擀皮儿，张淑珍和周青岚包饺子，盛云芳和盛云菲帮忙按剂子、捡饺子。

    盛希安盛希康几个，在外头劈柴火烧水。

    反正一家人都有事情做，虽然忙碌，却很开心。

    家里人口多，饺子包少了不够吃，最后足足包了三大盖帘。

    锅里水烧开，张淑珍就去煮饺子，周青岚在一旁帮忙打下手。

    盛希泰馋松子了，非得说想吃。

    可东屋锅里煮着饺子呢，不能烧松塔，于是几个人就在院子里弄了个小火堆，烧了十来个松塔。

    松塔里含有丰富的松油，很容易燃烧，一个不小心，就把里面的松子给烧糊了。

    盛希平看着火，感觉差不多的时候，直接把烧好的松塔拨到一边儿去，然后将松塔立起来，抬脚一踹。

    烧透的松塔会变得疏松，这一下就把松塔踹扁了，里面的松子也会飞出来一些，剩下的再一点一点儿扒出来就行。

    盛希平只管踹，扒松子的活有盛希泰和盛云芳姐妹。

    反正小孩子最喜欢干这个活了，一边扒，一边儿就往嘴里放。

    也不管啥埋汰干净的，只要能吃就行。

    新鲜的松子，味道清甜，尤其是这种用火烧出来的，甜中带香，比干透了炒熟的要好吃很多。

    盛希泰扒一个松子往嘴里放一个。

    松塔外面都烧黑了，弄的一手黑灰，他也不在乎，嘴边儿上都沾了不少，小脸弄的跟花猫一样。

    等张淑珍煮好了饺子，招呼孩子们吃饭的时候，看见了老儿子那德行。

    差点儿没把张淑珍鼻子给气歪了，指着盛希泰就喊，让他赶紧去洗手洗脸，要不然就别吃饺子了。

    一听不给吃饺子，盛希泰急了，赶紧去洗脸洗手，一溜烟跑屋里等着吃饭。

    盛希平兄妹几个一边笑着一边把外头收拾好，然后陆续洗了手进屋吃饭。

    一家人围坐在桌边，桌上摆着一盘一盘冒着热气、香喷喷的饺子。

    每个人面前都有个小盘，往盘里舀点儿蒜酱，再倒点儿醋。

    夹起一个饺子，蘸上点儿蒜酱，咬一口。

    这年月的大白菜纯天然不上化肥，味道甘甜鲜美不苦。

    张淑珍调馅的手艺非常好，这饺子馅儿鲜美多汁，别提多好吃了。

    “嗯，真香，要不说，这饺子啊，还得吃大白菜馅儿的，比别的都好吃。”

    盛连成一边吃，一边点头。

    盛希平嘴里吃着饺子，也跟着点头，真的是太多年，没吃到母亲包的白菜馅饺子了。

    如今这年月，白面、肉都是稀罕东西，平常谁家舍得吃饺子啊？顶多也就是逢年过节包一回。

    不像后世，吃饺子那都是家常便饭了，各种饺子馅儿，换着花样的吃。

    正吃着饺子呢，忽然外头一阵急促的脚步声。

    接着就听见狗子狂叫，还有人在门外大声喊。“希平哥，快，出事了。”

    (本章完)